绝味擀面皮

绝味擀面皮项目介绍

面皮多用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。一般凉拌食用(部分区域有炒面皮)，多种多样，做法各异，调拌也各具特点，口味不同。

中国面皮多种多样，做法各异，调拌时各具特点，口味也不同。

绝味擀面皮以大米粉为材料制成，制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝。加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。

绝味擀面皮将大米淘净，浸泡后磨成浆，然后以特制的面皮锅刷上油，舀适当米浆倒入，置滚水中，稍蒸便熟。趁热食用，加入调料，主如果蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。

凉皮品种多样，各地叫法也有差别，做法上差异非常大，每一种有每一种的特征，每一种也有每一种的特点。

绝味擀面皮代理步骤

代理步骤

1、知道公司品牌加盟体系。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观店铺、确认项目，提交申请。

3、咨质认定，项目确定，签意向合作书。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、合同签定及完款。代理合约说明(代理者须充分知道代理内容事情)。

6、加盟代理商选店址，并将门店平面图及店内外照片资料交总公司。

7、总公司依据门店状况设计策略图纸，由加盟代理商自费根据公司需要安排装修。装修完毕后，公司到代理店验收。

8、加盟代理商安排门店经营筹备事宜，如职员招聘，办理门店经营手续，安装电话，配备电脑等。

9、加盟代理商进行门店装修公司帮助策划、培训、配货、宣传等开始营业准备

绝味擀面皮代理条件

代理条件

1、具备丰富的经商经验及肯定的投资实力；

2、好的人际关系及信誉,较强的协调能力；

3、较强的财务管理能力；

4、有志于发展餐饮事业的热情和韧性；

5、参加总部的培训和服从总部的管理。

绝味擀面皮行情分析

代理优势：

1、地区保障：管理总部严格控制代理地区，在合同约定地区内不进步第二家！

2、地址选择：总部拥有运营团队，落实装修、导入企业VI用心把控好门店经营的每一环节，为你铺平创业的道路。

3、飞速立店：运营团队为你进行立体式品牌运营培训课程，让你可以迅速的进入市场进行操作。

4、体验培训：总部派遣老师传授绝味擀面皮各系列商品做法让你迅速成为餐饮界中的大师。

5、实体门店装修：设计职员依据实质状况，提供便当侠的装修策略及设计图，可直接施工迅速门店经营。

6、开始营业指导：指导师亲自帮扶，解析门店经营前的所有筹备事宜让你不必走弯路，早开始营业。

7、技术：为适应市场进步，总部针对不同区域进行口味微调整，研发中心不断研发新品，免费传授，不断更新餐品列表。